thermomix - La cucina della mia famiglia

750 grammes

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thermomix

24 novembre 2019

Purée de pomme de terre

Ingrédients 1000 g de pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en rondelles (0,5 cm) 1 c. à café de sel 350 - 400 g de lait 30 g de beurre, coupé en morceaux 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optionnel) Infos nut.par 1 portion...

Posté par ecosivia à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, salé

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24 novembre 2019

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

Ingrédients pour 8 parts 100 g de beurre, coupé en morceaux 100 g de sucre en poudre 3 œufs 100 g de farine de blé 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet) 4 pommes Golden, émincées en fines lamelles 70 g de caramel au beurre salé, et 30-80 g de plus...

Posté par ecosivia à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, thermomix

24 novembre 2019

Lasagne à la bolognaise et ricotta

Ingrédients pour 6 personnes 100 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm) La sauce bolognaise 100 g d'oignon, coupé en deux 1 gousse d'ail 100 g de carotte, coupée en morceaux 20 g d'huile d'olive extra vierge 800 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc...

Posté par ecosivia à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, salé

24 novembre 2019

Houmous de carottes

Ingrédients pour 4 portions 500 g d'eau 300 g de carottes, coupées en rondelles (3 carottes env.) 3 c. à café de graines de sésame grillées 1 c. à café de cumin en poudre 1 c. à café de miel 1 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de petit-suisse nature,...

Posté par ecosivia à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix

24 novembre 2019

Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco

Ingrédients Le velouté, le poulet au curry et les légumes 500 g de carottes, taillées en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux) 250 g de courgette, taillée en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux) 500 g d'aiguillettes de poulet 1 - 2 pincées...

Posté par ecosivia à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, multiplat, salé

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24 novembre 2019

Sablé d'antan

Ingrédients pour 80 biscuits ½ citron jaune, non traité, le zeste seulement ½ orange, non traitée, le zeste seulement 125 g de sucre en poudre 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail 65 g d'amande en poudre 1 c. à café de cannelle en...

Posté par ecosivia à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuit, sablé

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