Ingrédients pour 4 personnes 2 cuillerées à café de café soluble 300 g de chocolat noir amer à 70 % de cacao 5 cl de rhum 1 orange non traitée 6 gros œufs frais bio 1 pincée de sel Préparation Faites un fond de tasse de café fort avec le café soluble.Dans...

Ingrédients 250g chocolat 70% 5 oeufs 1/2 v de lait Préparation Faire fondre le chocolat dans le laitBattre les blancs en neige.Incorporer les jaunes sans arrêter de battre.Ajouter le tout au chocolat en laissant sur le feu. Ne pas arrêter de mélanger....

Ingrédients 400g chocolat 70% 300g beurre 5-7cl cognac 7 oeufs 50g farine café orange Préparation Faire fondre le chocolat avec le beurre et y verser une demi tasse de café très fort. Battre les oeufs avec la farine.Ajouter le chocolat fondu. Verser dans...